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硬核厨爸

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第232章 蛋包饭(第二更)求订阅(1/ 2)
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被冯一帆把问题给说开了,三个小女孩非常注意的情况下,反倒是让家长们也都放心不少。

在给两桌客人的菜上齐不久,见餐馆暂时没有新的客人来,冯一帆在后厨里开始给三个女孩,还有两家的家长,以及自己的母亲、岳父和妻子做晚餐。

如果等餐馆再有客人上门,可能就会没有那么多时间给大家做晚餐了。

给大人们的晚餐,基本上是以素菜为主,顺便还搭配上一些小炒的荤菜,营养搭配上尽量均衡。

当然,这种比较清淡的晚餐,主要还是为了照顾包括陈瑶霏爷爷奶奶在内的四位老人。

杨志毅这位爸爸呢,就悄悄跟着堂哥杨志刚,去了他烧烤店里,背着女儿稍稍吃一点点烧烤,算是调剂一下口味。

毕竟这些天里,杨志毅几乎都是陪着女儿在苏记吃。

虽说冯大厨手艺没得说,但清淡口菜肴吃久了,确实让杨志毅感到有些难受,适当还是需要一些重口味对味蕾刺激。

当然,杨志毅跑去吃烧烤,是要背着自家小棉袄,不然肯定会被小棉袄闹腾。

所以杨志毅在冯一帆上饭菜钱,以送堂哥杨志刚回去为借口,跟着堂哥踏进他的烧烤店。

杨志刚见到堂弟的样子,进门后忍不住笑着说:“你至于这么小心吗?溪溪那么可爱的小姑娘,应该不至于因为你吃一顿烧烤就跟你闹腾吧?”

杨志毅满脸谨慎地说:“大哥,真不是你想的那样,这事要是被溪溪知道了,她一定会跟我闹,一定要闹着一起过来吃。”

杨志刚满不在乎地说:“那就带孩子一起过来吃嘛。”

杨志毅接着说:“那不行,溪溪还太小了,她妈妈一直都不让她吃烧烤。”

杨志刚闻言有些不满了:“怎么了?嫌弃我家的烧烤不健康是不是?”

眼见堂哥似乎要发火,杨志毅陪着笑脸说:“大哥,不是嫌弃,主要是溪溪还小,小孩子吃多了烧烤这种重口味,对身体发育不好的。”

杨志刚不以为然地说:“这有什么啊,我儿子小时候不是在我店里吃到大啊?”

杨志毅接着就说:“那能一样吗?我们家溪溪可是亲生的。”

一听这话,杨志刚顿时瞪圆双眼,怒视堂弟说:“你说什么?你这话什么意思?我儿子不是我亲生的吗?”

杨志毅赶紧说:“不,不是的大哥,我的意思是,溪溪她是女孩子嘛。”

杨志刚收起怒意,但依旧撇撇嘴:“女孩子怎么了?来我这吃烧烤的女孩多了,我看啊,你和李菲儿就是太娇惯你们女儿。”

杨志毅听了有些不乐意:“怎么就娇惯了?我们家溪溪那么可爱的,你看每次回老家过年,我家溪溪是不是全家最喜欢的那个?连爷爷奶奶给的红包,我家溪溪每次都是最多。”

杨志刚撇撇嘴说:“切,那是爷爷奶奶偏心,我们弟兄里,就你们家溪溪是丫头,所以偏向溪溪。”

杨志毅听到这话得意地说:“大哥,你要是不服气,你也可以跟嫂子一起再生个嘛。”

杨志刚顿时吹胡子瞪眼:“你小子到底还吃不吃了?不想吃就趁早滚蛋,再啰嗦,我就给你赶出去,不做你生意。”

见堂哥要发火,杨志毅赶紧说:“吃,吃,大哥别生气,我要抓紧吃了回去。”

杨志刚一脸认真地说:“要吃就别废话,自己去挑你要吃的,拿去外面让他们给你烤。”

杨志毅不敢再说什么,只能是赶紧去挑选要吃的东西,拿出去让外面的人帮忙烤。

在隔壁苏记,冯若若看到杨叔叔去了很久都不回来,而且爸爸已经把菜都给上来,有些奇怪问杨小溪:“溪溪,你爸爸怎么还不回来?”

杨小溪听到冯若若问话,小姑娘想了想,撅着小嘴说:“哼,我爸爸肯定去大伯伯家里吃烤肉了。”

陈瑶霏好奇问:“溪溪,你怎么知道啊?”

杨小溪回答:“我就是知道,爸爸他总是喜欢偷偷吃,妈妈都不让他吃的。”

冯若若立刻说:“溪溪,那你爸爸不乖呢。”

杨小溪点头赞同:“对,我爸爸就是不乖,总是惹妈妈和我生气。”

这个时候,苏若曦微笑着帮忙说了句话:“没关系,溪溪爸爸肯定确实有些馋了,那就让他去吃吧,我们留在家里,吃若若爸爸做的饭。”

冯若若听了妈妈的话,马上拍手叫好:“好,我们吃爸爸的饭饭。”

杨小溪撇撇嘴说:“嗯,不管那个不听话的爸爸了。”

陈瑶霏看着桌上的菜,嘀咕道:“可是我们三个的饭还没有上来。”

冯若若安慰好朋友:“别急,我爸爸肯定正在给我们做啦。”

在后厨,冯一帆确实已经开始给三个小女孩做晚餐,为了让三个小女孩能够吃的好,而且口味上也符合小女孩的喜好,冯大厨可谓是煞费苦心了。

首先自然是要给小女孩们煮米饭,用最为上好的大米煮饭,用砂锅煮出香喷喷米饭来,让林瑞峰觉得,光是这米饭他都能吃两碗。

然后冯一帆把砂锅中的米饭盛出来,准备一些胡萝卜丁、豌豆粒,还有很新鲜剥好的虾仁,以及专门从鸡腿上剔下的鸡肉。

林瑞峰每次见到师父给女儿做饭,都会打心里羡慕冯若若小朋友。

接下来,林瑞峰看着师父开始炒米饭,有些奇怪问:“师父,你这是要给孩子们做炒饭吗?”

冯一帆一边翻炒锅里的米饭,一边回答:“今天给孩子们做一个蛋包饭。”

林瑞峰站在一旁看着,果然这次师父做法和之前两种炒饭都不同。

因为这次师父没有加入鸡蛋,将米饭给翻炒一遍后。师父又把米饭先给盛出来。

冯一帆在锅里只放了很少一点点底油,然后将鸡肉丁给倒进锅里,用小火慢慢地进行煎炒,将鸡肉丁的油脂给煎炒出一些。

当鸡肉丁全部金黄色,冯一帆又将鸡肉丁盛出,把油给倒掉一部分。

下一步是把虾仁也给稍稍翻炒,同样是给盛出来备用。

如此全部都备好后,冯一帆又加入一点点鸡肉丁的油,重新下入米饭开始翻炒,接着是下入鸡肉丁、虾仁,然后把胡萝卜丁也下进去,接着就是加入了番茄酱。

进行了一番调味过后,最后把提前汆水的豌豆倒进去,在锅里进行了一番翻炒均匀后,全部盛出来。

看到这里,在林瑞峰的眼中,师父这做的不就是炒饭吗?

不过接下来,冯一帆找来平底锅,打了几颗鸡蛋搅散成蛋液,倒进平底锅里摊成鸡蛋饼。

在蛋饼基本上摊好了之后,冯一帆把炒好的米饭放进蛋饼当中去。

轻轻用筷子将蛋饼边缘掀起,随后猛地手腕一抖锅子,锅子里的蛋饼掀起,冯一帆顺势将掀起那边蛋饼用筷子轻轻一拨,刚好蛋饼像是包饺子般,把其中炒饭包起来。

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